Mittwoch, 18.11.2020, Buß- und Bettag: Die Schülerinnen haben unterrichtsfrei, die Lehrkräfte bilden sich digital fort, die Sonne lacht vom Himmel, – doch in der Elly-Mensa laufen die Öfen heiß, und ein weihnachtlicher Duft zieht durchs ganze Schulhaus: Küchenchefin Maria Burkhard und Waltraud Näger – das “Herz-Duo” der Elly-Mensa – backen Lebkuchen, Nussplätzchen und Vanillekipferl in rauen Mengen… Heute ist mal “freie Bahn” für so einen Sondereinsatz. Die Lebkuchen sollen zum Beispiel dem Nikolaus-Menü am 7.12. als weihnachtliche Extra-Überraschung beiliegen, und für den Fall, dass an diesem Tag nur die Hälfte der Schülerinnen da sein darf – auch die Abgabe von weihnachtlichen Plätzchen-Tütchen für einen guten Zweck könne sie sich gut vorstellen, so die Mensachefin.